信不信:這些機器人會讓人類廚師失業(yè)
人們總在擔心機器人會在某一天徹底取代人類,但實際上,很多工作崗位已經(jīng)被機器人占據(jù)了。相對人工,機器人更容易控制、效率更高、成本更低,更...
人們總在擔心機器人會在某一天徹底取代人類,但實際上,很多工作崗位已經(jīng)被機器人占據(jù)了。相對人工,機器人更容易控制、效率更高、成本更低,更適合一些重復性的低端崗位;當然,隨著AI人工智能的發(fā)展,機器人也開始入侵高端崗位,甚至有可能在未來成為CEO。不過,我們今天要聊的則是機器人廚師,一起來看看全世界各地奮斗在此崗位的機器人們。
Foxbox:削面比人類快得多
Foxbox是富士康集團開發(fā)的機器人,可以用飛快地速度削面條,并且大小非常均勻,效率可比人類高得多。目前,3臺Foxbox正在山西一個開放式廚房餐廳服務,可謂是一道風景線。
漢堡機器人:一小時做400個漢堡
美國三藩市科技公司Momentum Machines,開發(fā)出一款“機器人漢堡廚師”,相當于一條完整的漢堡生產(chǎn)線,可以實現(xiàn)切片、烤肉餅、壓制成型等完整的工序,每小時可制作400個漢堡,非常驚人。據(jù)悉,它將出現(xiàn)在三藩市一個即將開幕的新餐廳。
壽司機器人:幾十秒內(nèi)做好壽司
日本機器人公司Kawasaki開發(fā)了一款壽司機器人,可以在幾十秒內(nèi)做好一個壽司。機器人主要由兩支機械臂組成,可完成握飯團、擠芥末等復雜的操作,做出美味的壽司。
Zume機器人:做出美味的比薩餅
三藩市一家比薩餅餐廳Zume,與瑞士機器人制造商ABB合作設計了一款比薩機器人,整個系統(tǒng)恰似一條完整的比薩生產(chǎn)線,雖然仍需要人工放置面餅和配菜,但可以實現(xiàn)涂抹醬料、烘烤等工序,極大減少了人工需求。
Pancake Bot:甜品3D打印機
Pancake Bot是一款3D打印機,只需在原料箱中加入面糊、通過PC或是智能手機選擇一個設計圖,就可以打印出造型各異的煎餅,非???。這款產(chǎn)品發(fā)跡于眾籌平臺,目前已經(jīng)成功上市,售價為300美元(約合人民幣2003元)。
Moley Robotics:會做2000多道菜
Moley Robotics最初在2015年的德國貿(mào)易展會上,可以說是一款真正的廚師機器人,因為它的數(shù)據(jù)庫中擁有多達2000多道菜,包括米飯、壽司、蟹肉濃湯、橙汁雞等等各國美食,非常厲害。機器人由一個3D攝像頭、兩支手臂及129個傳感器,當然還有中央處理單元組成,可自行調(diào)整火候、攪拌、選取食材,而更強大的升級版本將于2017年發(fā)布。
Makr Shakr:專業(yè)級調(diào)酒師
Makr Shakr是一款調(diào)酒機器人,用戶只要下載手機應用并選擇某種雞尾酒,它就可以完美執(zhí)行,調(diào)制效果非常精確,味道絕對一流。另外,用戶還可以通過應用自創(chuàng)雞尾酒,Makr Shakr也可完美執(zhí)行。